*ぶらりHobby*

新潟名物は？と聞かれて何を思い出しますか？

コシヒカリ、お酒、日本海海の幸…とココまではごくフツーの答えかな？

数ある新潟の名物の中で、ふと食べたくなる食べ物がオラにはあるんだ。

そう、それが "みかづきイタリアン" (^^)v

大盛りを頼んでもワンコインで釣銭がくるくらいポピュラーな食べ物。

だから学生の時からよく帰りに食べたっけな。種類も色々あって選ぶ楽しみもあるんだけど、オラはノーマルが一番好き*^^*

キャベツとモヤシを太めの中華麺と共に炒めてソースで味付けしたあと、オリジナルのみかづきイタリアンソースをかけて生姜をトッピング^^　中華なの？洋風なの？でも生姜でしょ？　味は？と聞かれてもオリジナルソースなので何とも…^^;;;

でも、うんめんてばっ！コレ(^^)v　どう？食べてみたくなったでしょ^^

http://www.geocities.co.jp/EpicureanTable/3042/

↑もっと "みかづきイタリアン" が知りたい人はちょっとのぞいてみて^^

これが新潟名物スタンダード。。。